Apprendre, cuisiner et déguster !

Deux amies japonaises, Makiko et Yuko, vous font découvrir deux spécialités japonaises : Nous préparons ensemble 2 plats, puis nous les partageons sur place.

Coût du stage : 35 € (+ 15 € d »adhésion à l’UHQB pour les non adhérents 2023/2024)
Ce prix inclut le coût des ingrédients préparés par les animatrices.

Lieu : LCR « Le Tramier » :  Attention : exceptionnellement, lieu inhabituel pour cette activité
1 Impasse du Tramier, 38240 Meylan
(à gauche juste après le petit rond-point surmonté d’un kiosque au haut de la rue Chenevière)

Pour permettre aux animatrices de préparer cette séance, merci de vous inscrire en en écrivant un mail à uhqbcontact@gmail.com.

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Apprendre, cuisiner et déguster !

Deux amies japonaises, Makiko et Yuko, vous font découvrir deux spécialités japonaises : 

Coût du stage : 28 € (+ 15 € d »adhésion à l’UHQB pour les non adhérents 2022/2023)
Ce prix inclut le coût des ingrédients préparés par les animatrices.

Lieu :     LCR du Petit-Bois – 9 Allée du Marais à Meylan

Info pratique : Apporter un grand bol pour mélanger, un torchon et des couverts (fourchette, cuillère, couteau, tasse) pour préparer et partager le repas sur place, et deux boîtes hermétiques (pour emporter éventuellement les restes).

Pour permettre aux animatrices de préparer cette séance, merci de vous inscrire en en écrivant un mail à uhqbcontact@gmail.com.

Pour en savoir plus…

Apprendre, cuisiner et déguster !

Deux amies japonaises, Makiko et Yuko, vous font découvrir deux spécialités japonaises : 

Coût du stage : 28 € (+ 15 € d »adhésion à l’UHQB pour les non adhérents 2022/2023)
Ce prix inclut le coût des ingrédients préparés par les animatrices.

Lieu :     LCR du Petit-Bois – 9 Allée du Marais à Meylan

Info pratique : Apporter un grand bol pour mélanger, un torchon et des couverts (fourchette, cuillère, couteau, tasse) pour préparer et partager le repas sur place, et deux boîtes hermétiques (pour emporter éventuellement les restes).

Pour permettre aux animatrices de préparer cette séance, merci de vous inscrire en en écrivant un mail à uhqbcontact@gmail.com.

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Apprendre, cuisiner et déguster !

Deux amies japonaises, Makiko et Yuko, vous font découvrir deux spécialités japonaises : 

• Daikon to gyuniku no soboro ankaké : Navet daikon et haché de boeuf mijoté à la sauce soja et gingembre
• Brocoli to ébi no tamago itamé : Wok de brocolis,de crevettes et d’oeufs

Coût du stage : 28 € (+ 15 € d »adhésion à l’UHQB pour les non adhérents 2022/2023)
Ce prix inclut le coût des ingrédients préparés par les animatrices.

Date : mardi 21 février 2023 – 11h-13h30
Lieu :     LCR du Petit-Bois – 9 Allée du Marais à Meylan

Info pratique : Apporter un grand bol pour mélanger, un torchon et des couverts (fourchette, cuillère, couteau, tasse) pour préparer et partager le repas sur place, et deux boîtes hermétiques (pour emporter éventuellement les restes).

Pour permettre aux animatrices de préparer cette séance, merci de vous inscrire en en écrivant un mail à uhqbcontact@gmail.com.

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Apprendre, cuisiner et déguster !

Deux amies japonaises, Makiko et Yuko, vous font découvrir deux spécialités japonaises : 

• Témari sushi : boulettes de riz vinaigré enveloppées de poisson, de viande ou de légumes
• Kénchinjiru : bouillon de bonite et d’algues avec plusieurs sortes de légumes

Coût du stage : 28 € (+ 15 € d »adhésion à l’UHQB pour les non adhérents 2022/2023)
Ce prix inclut le coût des ingrédients préparés par les animatrices.

Date : mardi 6 décembre 2022 – 11h-13h30
Lieu :     LCR du Petit-Bois – 9 Allée du Marais à Meylan

Info pratique : Apporter un grand bol pour mélanger, un torchon et des couverts (fourchette, cuillère, couteau, tasse) pour préparer et partager le repas sur place, et deux boîtes hermétiques (pour emporter éventuellement les restes).

Pour permettre aux animatrices de préparer cette séance, 
merci de vous inscrire avant samedi 3 décembre à midi en en écrivant un mail à uhqbcontact@gmail.com.

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La prochaine séance de cuisine japonaise, animée par Makiko et Yuko, aura lieu le
                    Mardi 15 Novembre2022 – 11h-13h30
           au LCR du Petit-Bois à Meylan – 9 Allée du Marais

Au menu de cette séance :
– Sake to hakusai no mushini : Mijoté de saumon et de chou chinois
– Ohagi : Gateaux boule de riz à la poudre de soja avec anko (pâte de haricot rouge sucrée)

Le prix de chaque séance est de 28€ pour les adhérents UHQB. Cotisation familiale annuelle pour adhérer = 15€.
Ce prix inclut le coût des ingrédients préparés par les animatrices.
Merci d’envoyer votre règlement à UHQB 9, Le Routoir – 38240 MEYLAN

Pour permettre aux animatrices de préparer cette séance, merci de vous inscrire avant samedi 12 novembre à midi en écrivant un mail à uhqbcontact@gmail.com.
Info pratique : Apporter un grand bol pour mélanger, un torchon et des couverts (fourchette, cuillère, couteau, tasse) pour préparer et partager le repas sur place, et deux boîtes hermétiques (pour emporter éventuellement les restes).

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Apprendre, cuisiner et déguster

Deux amies japonaises vous font découvrir 2 spécialités japonaises (plats familiaux)

Mardi 27 septembre 2022 de 11h à 13h30

-Toriniku no misoitamé : poulet et aubergines à la sauce miso

-Harusamé salade : salade de vermicelles de haricots mungo

Mardi 18 octobre 2022 de 11h à 13h30

-Gyoza : raviolis japonais au porc
-Gobo salade : salade de légumes japonais(bardane)

Mardi 15 novembre 2022 de 11h à 13h30

-Sake no chanchayaki : saumon et plusieurs sortes de légumes mijotés au miso et au beurre
-Ohagi : gâteaux boule de riz à la poudre de soja avec anko (pâte de haricot rouge sucrée)

Mardi 06 décembre 2022 de 11h à 13h30

-Temari sushi : boulettes de riz vinaigré envélopées de poissons, de viandes ou de légumes
-Kenchin jiru : bouillon de bonite et d’algue avec plusieurs sortes de légumes

Autres séances prévus en 2023

mardi 17 janvier/ mardi 21 février/mardi 21 mars/ mardi 25 avril/mardi 16 mai/ mardi 06 juin

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